Tehyn kyselyyn vastanneista runsaasta 2 100 hengestä 31 prosenttia kertoi, ettei ehdi pitää ruokataukoa jokaisen työvuoron aikana. 40 prosenttia vastasi, ettei ehdi pitää jokaisen työvuoron aikana edes yhtä 10 minuutin kahvi- tai muuta virkistystaukoa.
Tehyn työelämäasiantuntija Kaija Ojanperä pitää kaikkein huolestuttavimpana tuloksena sitä, että valtaosa vastaajista totesi, ettei koe päivittäistä ruokataukoa oikeaksi tauoksi. Jos ruokatauot keskeytyvät jatkuvasti eikä palauttavia taukoja ennätetä pitää, kuormitus alkaa vaikuttaa työntekijöiden terveyteen ja jaksamiseen.
”Henkilöstömitoituksen tulee olla sellainen, että työntekijöillä on mahdollisuus palautua työpäivän aikana”, Ojanperä sanoo.